Menu de Noël

Déjeuner du Jeudi 25 décembre 2025

Profiterole d'escargots petits gris
au bouillon d'herbes fraîches
en amuse-bouche
☆☆☆☆

Opéra de Foie Gras
Magret de notre fumoir
Pépites de chocolat et figue moelleuse
☆☆☆☆

Ballotine de volaille
farcie aux marrons et trompettes
Choux d'hiver au jus de champignons
Garniture hivernale
☆☆☆☆

« L’Archor » de fromages d'ici et d'ailleurs
Ou le Fromage blanc au coulis de framboises
☆☆☆☆

La traditionnelle bûche de Noël
vanille, fruits exotiques et noisette

Tarif par personne
50 €

Menu hors boissons • Nombre de places limité

• INFORMATIONS • RESERVATIONS •

HOTEL RESTAURANT "Les Sapins" Wellness & Gourmet
Famille PESSEY-VEYRAT
6762 route du Col de la Croix Fry
74230 MANIGOD
Tél. : 0033 (0)4 50 44 90 29