Silvestermenü
Abendessen am Dienstag, den 31. Dezember 2024
Um das neue Jahr zu feiern,
der Chefkoch Emmanuel PESSEY
bietet Ihnen :
Capuccino aus Pilzen
raviole und Espuma mit Steinpilzen
als Amuse-Bouche
☆☆☆☆
Das Duo von Entenleberpastete "warm und kalt"
Gebratenes Schnitzel auf Bratapfel
Eisoper mit Biscantin aus Serraval
☆☆☆☆
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Muscheljus und Champagner
Sellerie in all seinen Variationen
☆☆☆☆
Der erfrischende Impériale
mit Zitrusfruchtsaft
☆☆☆☆
Das gebratene Kalbsfilet
kartoffelraspel
Assortiment von sylvestrischen Gemüsen
☆☆☆☆
L'Archor de fromages d'ici et d'ailleurs (Der Käsearchor von hier und anderswo)
oder der Quark mit Himbeercoulis
☆☆☆☆
Die Köstlichkeit zu Silvester
schokolade nach Art von Arthur SERVENT
- INFORMATIONEN - BUCHUNGEN - -
HOTEL RESTAURANT "Les Sapins" Wellness & Gourmet
Familie PESSEY-VEYRAT
6762 route du Col de la Croix Fry (Straße des Col de la Croix Fry)
74230 MANIGOD
Tel.: 0033 (0)4 50 44 90 29
Mahlzeit untermalt von
Christophe PESSEY
Praktische Informationen
Abendessen ab 20:15 Uhr
Anzahlung bei der Buchung: 50 € / Pers
Preis pro Person :
100 €
> Kindermenüs für Kinder unter 12 Jahren möglich
Getränke nicht inbegriffen - begrenzte Anzahl an Plätzen - Reservierung erforderlich
Für Personen mit Halbpension - Silvesterzuschlag
Erwachsene: 55 € | Kinder 3/5 Jahre: 0 € | Kinder 6/9 Jahre: 10 € | Kinder 10/12 Jahre: 20 €
HÔTEL RESTAURANT Les Sapins Wellness & Gourmet
6762 rte du Col de la Croix Fry - 74230 MANIGOD
33 (0)4 50 44 90 29 ►►►Kontaktmail