Col de la Croix Fry • MANIGOD (74)
+33 (0)4 50 44 90 29
Festa della Mamma
Pranzo di domenica 31 maggio 2026
Emmanuel PESSEY,
lo chef vi propone
Piccola focaccia al profumo della Savoia
Pomodori confit, prosciutto e scaglie di formaggio Abondance
come stuzzichino
☆☆☆☆
Asparagi tiepidi e capesante
emulsione al succo di limone
☆☆☆☆
Petto d'anatra "alla francese"
con cuore fondente al foie gras
Salsa alle bacche di ginepro
Contorno estivo
☆☆☆☆
"L’archor" con formaggi degli Aravis e di altre regioni
Oppure la ricotta con coulis di lamponi
☆☆☆☆
La prelibatezza “delle mamme”
a base di fragole e macaron
✔ una rosa in omaggio a tutte le mamme!
Prenotazioni: 04 50 44 90 29
Posti limitati
Informazioni pratiche
Pranzo a partire dalle ore 12:00
Prezzo a persona:
58 €
> Possibilità di menu per bambini sotto i 12 anni
Bevande escluse • posti limitati • prenotazione obbligatoria
HOTEL RISTORANTE Les Sapins Wellness & Gourmet
6762 rte du Col de la Croix Fry - 74230 MANIGOD
+33 (0)4 50 44 90 29 ►►► Contatto e-mail
